별별리뷰/맛집
-
[부산 덕천동 맛집] 추억의 분식점 '맛나집'별별리뷰/맛집 2021. 1. 1. 23:16
맛나집은 덕천동 젊은이의 거리에 있습니다. 덕천동 인근에서 학창 시절을 보냈던 사람들은 한 번쯤은 와 본 곳입니다.예전에는 일층에 있었는데 건물을 옮기면서 2층에 자리잡고 있습니다. 이층에서 본 간판이 귀엽습니다. 이곳은 주문 시 돈을 지불하는 선불 형식입니다. 떡볶이, 순대, 만두, 라면을 주문했습니다. 항상 떡볶이가 젤 먼저 나오는데, 당면만두와 초간장도 같이 나왔습니다. 떡볶이가 맵지 않고 달달하니 맛있습니다. 옛날 길거리 떡볶이가 생각나는 맛입니다. 속에 별다른 재료없이 당면이 많이 들어간 만두인데 너무 맛있습니다. 초간장에도 찍어 먹고 떡볶이 양념에도 찍어 먹는 게 별미입니다. 곧이어 라면이 나왔어습니다. 라면 국물이 간도 잘 맞고 면도 꼬들꼬들합니다. 꼬들라면의 정석으로 위에 파와 고춧가루가 ..
-
[전남 담양] 국수거리 맛집 파전과 국수가 맛있는 '옛날진미국수'별별리뷰/맛집 2020. 12. 29. 17:41
담양에 오면 꼭 찾게 되는 국수거리는 담양 관방제림과 죽녹원 인근에 위치하고 있습니다. 주말에는 대기가 많아서 기다려야 되지만 좌석이 많고 메뉴 특성상 순환이 빠릅니다. 파전, 비빔국수, 멸치국수 하나씩 주문했습니다. 기본 반찬으로는 김치 콩나물 등이 나오고 비빔국수를 시키면 멸치 국물이 같이 나옵니다. 파전이 정말 맛있습니다. 국수 먹으러 왔다가 파전에 반하고 갑니다. 파전 끝부분이 정말 바삭하고 오징어가 들어서 씹히는 맛도 있고 양념장도 맛있습니다. 멸치국수는 멸치가 진하게 우러나온 맛에 콩나물이 들어 있어서 국물이 시원하고 면도 탱탱하니 맛있습니다. 비빔국수에는 열무가 들어가 있습니다. 멸치국수 국물과 함께 가볍게 한 끼 하기에 좋습니다. 비빔국수와 파전이 찰떡궁합입니다. 국수..
-
[광주 맛집] 전통평양냉면을 맛 볼 수 있는 '광주옥'1947별별리뷰/맛집 2019. 8. 11. 18:04
한 번도 맛본 적 없어서 더 궁금한 평양냉면으로 유명한 광주옥에 기대를 안고 찾아왔습니다. 가격대는 조금 있는 편입니다. 저는 평양냉면과 녹두빈대떡 평양만두 등 골고루 시켜 봤습니다. 평양냉면을 처음 즐기는 자를 위한 안내가 있습니다. 보통 냉면은 면을 가위로 자르고 먹는데 평양냉면은 자르지 않고 먹어야 맛있습니다. 기본 반찬과 양념장이 나왔습니다. 제일 먼저 나온 것은 평양만두였는데 겉이 반들반들하니 속이 알차 보입니다. 양념장이 슴슴하니 맛있습니다. 속에 육즙이 꽉차있고 맛은 갈비 만두와 비슷합니다. 두 번째로 녹두전이 나왔습니다. 노릇노릇 하니 구워져 있어 보기만 해도 바삭함이 느껴집니다. 겉은 바삭하고 속 촉촉해서 정말 맛있습니다. 오늘의 주인공 평양냉면이..
-
[부산 덕천 맛집] 여름에는 시원한 '부산 밀면'별별리뷰/맛집 2019. 8. 11. 17:20
더운 날씨에 시원한 밀면 한 그릇 하러 밀면집으로 왔습니다. 여름에는 웨이팅이 있지만 회전율이 빨라서 금방 들어갑니다. 자리를 잡으면 따뜻한 감칠맛 나는 육수가 나옵니다. 부산의 대표 음식이라 할 수 있는 밀면은 냉면보다 저렴한 가격에 즐길 수 있는 음식입니다. 시원한 물밀면을 주문하였습니다. 면 위에 무, 오이, 양념장이 올라가 있고닭고기와 삶은 달걀도 고명으로 올라가 있습니다. 밀면은 냉면보다 질기지 않아서 먹기가 더 편하고 무엇보다 저렴한 가격이 장점입니다. 시원한 밀면은 여름이면 꼭 먹는 음식 중 하나입니다. 부산의 대표음식으로 부산에 오면 꼭 먹어보길 추천드립니다.
-
[부산 덕천 맛집] 국물이 깔끔한 '더도이 종가집돼지국밥'별별리뷰/맛집 2019. 4. 26. 22:26
[ 든든하게 한 끼 호로록 돼지국밥 ] 부산의 대표음식인 만큼부산에는 국밥 맛집이 많습니다. 그중에서 종가집 돼지국밥은 깔끔한 국물 맛이 장점입니다. 2인분씩 포장도 가능해서 돼지국밥 포장에 순대 국밥 2인 주문하였습니다. 돼지국밥의 기본 찬은 어딜 가나 비슷하게 나옵니다. 깍두기와 김치가 맛있습니다. 뽀얀 국물의 순대 국밥이 나왔습니다. 돼지고기도 많이 들어있고 순대의 양도 제법 들어 있습니다. 참고로 안에 다진 양념이 들어 있어 테이블에 따로 준비되어 있지는 않습니다. 공깃밥도 넣고 부추도 넣어주고 새우젓으로 기호에 맞게 간을 맞추어 줍니다. 다른 곳에 비해 비계 부분이 적어 담백한 맛을 원하시면 강추입니다. 저는 종가집의 피순대가 맛있어서 순대 국밥을 주로 먹는데 순대를 따로 팔기도 합니다. 뜨끈한..
-
[전남 담양] 맛집 '쌍교 숯불갈비' 방문 후기별별리뷰/맛집 2019. 2. 25. 16:10
[ 숯불갈비&떡갈비와 냉면&들깨수제비 ] 오랜만에 재방문한 담양 숯불갈비집 항상 문전성시이나 자리가 많아 오랜 웨이팅은 없었습니다. 매운돼지갈비와 돼지떡갈비도 함께 주문해 보았습니다. 잘 차려진 반찬들이 나왔습니다. 종류가 꽤 많아 보입니다. 명태에 소스가 발라져 있어 맛있습니다. 겨자소스에 상추와 깻잎이 들어간 샐러드인데, 갈비와 궁합이 좋습니다. 된장소스가 들어가 구수하고, 면발이 쫄깃해서 맛있습니다. 양상추와 각종 채소가 들어간 샐러드입니다. 연근 샐러드로 달콤하니 맛있습니다. 느끼함을 잡아주는 시원한 물김치입니다. 젓갈에 미역, 다시마 등 건강하게 먹을 수 있는 해초류 반찬입니다. 네모반듯 정갈한 떡갈비와 매운돼지 갈비가 나왔습니다. 돼지갈비는 먹기 좋게 직원분이 잘라 줍니다. 개인적으로 그냥 돼..
-
[광주 양산동 맛집] 화덕에 초벌하는 솥뚜껑 '화덕구이집'별별리뷰/맛집 2019. 1. 29. 12:05
[ 초벌 한 고기를 솥뚜껑에 구워 먹는 집 ] 삼겹살 2인 세트 주문하였습니다. 불위에 커다란 솥뚜껑이 올라가고 테이블에 딱 맞는 은쟁반에 기본 반찬들이 나왔습니다. 초벌 된 두툼한 삼겹살과 소시지를 직원분들이 알맞게 잘 구워 줍니다. 푸짐한 계란 전, 계란찜, 된장찌개도 나왔습니다. 두툼하게 잘린 삼겹살이 솥뚜껑 위에서 잘 구워지고 있습니다. 알차보이는 2인 세트 한상 차림입니다. 옥수수 콘과 쌈무 등은 셀프바에서 가져올 수 있습니다. 노릇하게 익은 삼겹살들이 맛있어 보입니다. 상추에 파 절임과 삼겹살을 올리고 쌈장을 곁들여 먹습니다. 쌈무와 카레 가루에 먹어도 맛있습니다. 고기가 맛있어서 어떻게 먹든 맛있습니다. 고기와 곁들여 먹기위해 비빔냉면을 주문하였습니다. 비빔냉면보단 비냉과 물냉의 중간 정도의..
-
[전국 5대 빵집] 공룡알빵과 나비파이가 유명한 '궁전제과' 광주 운암지점별별리뷰/맛집 2019. 1. 25. 12:50
[ 광주에서 가장 오래된 빵집 ] 전국 5대 빵집으로 유명한 궁전제과는 1973년 오픈한 광주에서 가장 오래된 빵집입니다. 지금은 본점인 충장점 외에도 여러 지점이 생겼고 그중 한 지점인 운암 지점에 가 보았습니다. 수요미식회에 방영되고 나서 더 유명세를 치르고 있습니다. 수요미식회 말고도 여러 방송에 나왔었고 빵지 순례로 많이 들르는 곳입니다. 유명한 나비빵, 공룡알빵 외에도 많은 종류의 빵들이 진열되어 있습니다. 내부가 깔끔하고 제빵사들이 빵 만드는 모습이 오픈되어 있습니다. 궁전제과에서 유명한 공룡알빵은 바게트에 계란 샐러드를 채워 넣은 모습으로 무려 30년 전통의 빵입니다. 나비파이는 겹겹이 쌓아 만든 나비모양 페이스트리입니다. 공룡알빵 탑을 만들어 보았습니다. 흡사 둥지의 알이 모여 있는 것 같..