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[부산 덕천 맛집] 여름에는 시원한 '부산 밀면'별별리뷰/맛집 2019. 8. 11. 17:20
더운 날씨에 시원한 밀면 한 그릇 하러 밀면집으로 왔습니다. 여름에는 웨이팅이 있지만 회전율이 빨라서 금방 들어갑니다. 자리를 잡으면 따뜻한 감칠맛 나는 육수가 나옵니다. 부산의 대표 음식이라 할 수 있는 밀면은 냉면보다 저렴한 가격에 즐길 수 있는 음식입니다. 시원한 물밀면을 주문하였습니다. 면 위에 무, 오이, 양념장이 올라가 있고닭고기와 삶은 달걀도 고명으로 올라가 있습니다. 밀면은 냉면보다 질기지 않아서 먹기가 더 편하고 무엇보다 저렴한 가격이 장점입니다. 시원한 밀면은 여름이면 꼭 먹는 음식 중 하나입니다. 부산의 대표음식으로 부산에 오면 꼭 먹어보길 추천드립니다.
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[부산 덕천 맛집] 국물이 깔끔한 '더도이 종가집돼지국밥'별별리뷰/맛집 2019. 4. 26. 22:26
[ 든든하게 한 끼 호로록 돼지국밥 ] 부산의 대표음식인 만큼부산에는 국밥 맛집이 많습니다. 그중에서 종가집 돼지국밥은 깔끔한 국물 맛이 장점입니다. 2인분씩 포장도 가능해서 돼지국밥 포장에 순대 국밥 2인 주문하였습니다. 돼지국밥의 기본 찬은 어딜 가나 비슷하게 나옵니다. 깍두기와 김치가 맛있습니다. 뽀얀 국물의 순대 국밥이 나왔습니다. 돼지고기도 많이 들어있고 순대의 양도 제법 들어 있습니다. 참고로 안에 다진 양념이 들어 있어 테이블에 따로 준비되어 있지는 않습니다. 공깃밥도 넣고 부추도 넣어주고 새우젓으로 기호에 맞게 간을 맞추어 줍니다. 다른 곳에 비해 비계 부분이 적어 담백한 맛을 원하시면 강추입니다. 저는 종가집의 피순대가 맛있어서 순대 국밥을 주로 먹는데 순대를 따로 팔기도 합니다. 뜨끈한..
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[전남 담양] 맛집 '쌍교 숯불갈비' 방문 후기별별리뷰/맛집 2019. 2. 25. 16:10
[ 숯불갈비&떡갈비와 냉면&들깨수제비 ] 오랜만에 재방문한 담양 숯불갈비집 항상 문전성시이나 자리가 많아 오랜 웨이팅은 없었습니다. 매운돼지갈비와 돼지떡갈비도 함께 주문해 보았습니다. 잘 차려진 반찬들이 나왔습니다. 종류가 꽤 많아 보입니다. 명태에 소스가 발라져 있어 맛있습니다. 겨자소스에 상추와 깻잎이 들어간 샐러드인데, 갈비와 궁합이 좋습니다. 된장소스가 들어가 구수하고, 면발이 쫄깃해서 맛있습니다. 양상추와 각종 채소가 들어간 샐러드입니다. 연근 샐러드로 달콤하니 맛있습니다. 느끼함을 잡아주는 시원한 물김치입니다. 젓갈에 미역, 다시마 등 건강하게 먹을 수 있는 해초류 반찬입니다. 네모반듯 정갈한 떡갈비와 매운돼지 갈비가 나왔습니다. 돼지갈비는 먹기 좋게 직원분이 잘라 줍니다. 개인적으로 그냥 돼..
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[광주 양산동 맛집] 화덕에 초벌하는 솥뚜껑 '화덕구이집'별별리뷰/맛집 2019. 1. 29. 12:05
[ 초벌 한 고기를 솥뚜껑에 구워 먹는 집 ] 삼겹살 2인 세트 주문하였습니다. 불위에 커다란 솥뚜껑이 올라가고 테이블에 딱 맞는 은쟁반에 기본 반찬들이 나왔습니다. 초벌 된 두툼한 삼겹살과 소시지를 직원분들이 알맞게 잘 구워 줍니다. 푸짐한 계란 전, 계란찜, 된장찌개도 나왔습니다. 두툼하게 잘린 삼겹살이 솥뚜껑 위에서 잘 구워지고 있습니다. 알차보이는 2인 세트 한상 차림입니다. 옥수수 콘과 쌈무 등은 셀프바에서 가져올 수 있습니다. 노릇하게 익은 삼겹살들이 맛있어 보입니다. 상추에 파 절임과 삼겹살을 올리고 쌈장을 곁들여 먹습니다. 쌈무와 카레 가루에 먹어도 맛있습니다. 고기가 맛있어서 어떻게 먹든 맛있습니다. 고기와 곁들여 먹기위해 비빔냉면을 주문하였습니다. 비빔냉면보단 비냉과 물냉의 중간 정도의..
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[전국 5대 빵집] 공룡알빵과 나비파이가 유명한 '궁전제과' 광주 운암지점별별리뷰/맛집 2019. 1. 25. 12:50
[ 광주에서 가장 오래된 빵집 ] 전국 5대 빵집으로 유명한 궁전제과는 1973년 오픈한 광주에서 가장 오래된 빵집입니다. 지금은 본점인 충장점 외에도 여러 지점이 생겼고 그중 한 지점인 운암 지점에 가 보았습니다. 수요미식회에 방영되고 나서 더 유명세를 치르고 있습니다. 수요미식회 말고도 여러 방송에 나왔었고 빵지 순례로 많이 들르는 곳입니다. 유명한 나비빵, 공룡알빵 외에도 많은 종류의 빵들이 진열되어 있습니다. 내부가 깔끔하고 제빵사들이 빵 만드는 모습이 오픈되어 있습니다. 궁전제과에서 유명한 공룡알빵은 바게트에 계란 샐러드를 채워 넣은 모습으로 무려 30년 전통의 빵입니다. 나비파이는 겹겹이 쌓아 만든 나비모양 페이스트리입니다. 공룡알빵 탑을 만들어 보았습니다. 흡사 둥지의 알이 모여 있는 것 같..
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[광주 양림동 맛집] 펭귄마을 근처 '어니스트식스티(HONEST 6T)'별별리뷰/맛집 2019. 1. 21. 17:05
[ 소꼬리 리조또가 맛있는 곳 ] 양림동에 있는 맛집 어니스트 식스티에 왔습니다. 늦은 점심시간에 찾아와서 들어갈 수 있을지 걱정되었는데 때마침 테이블이 비어서 들어갈 수 있었습니다. 브레이크 타임이 pm3:30~5:00이고 매주 월요일 휴무입니다. 1인 셰프가 요리하는 곳이고 다섯 개의 테이블 있습니다. 샐러드, 파스타, 피자, 리조또를 주문하였습니다. 테이블이 세팅되고 양배추 초절임과 고구마스틱이 나왔습니다. 달달한 고구마에 사워크림이 뿌려져 있어 맛있었습니다. 시트러스 홈치즈 샐러드입니다. 상큼한 자몽과 오렌지가 들어 있고 치즈가 올라가 있습니다. 레드와인 소꼬리스튜와 보리리조또입니다. 크림 리조또에 소꼬리가 올라가 있는 생소한 비주얼입니다. 소꼬리스튜는 소갈비맛과 비슷했고 발라서 보리리조또와 먹으..
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[부산 서면] 디저트가 이쁜 카페 '몰레'별별리뷰/카페 2019. 1. 3. 17:02
[ 소소한 즐거움, 디저트 카페 ] 서면에 있는 몰레카페에 가 보았습니다. 크리스마스가 다가오는 연말이라 크리스마스트리로 꾸며져 있었습니다. 말차 쉬폰, 딸기 쉬폰, 레드벨벳 등 맛있는 디저트들이 진열되어 있습니다. 그중에서 하나 남은 크리스마스 장식이 이쁜 얼그레이 쉬폰을 골랐습니다. 밀크티와 페퍼민트 티, 얼그레이 쉬폰, 딸기 쉬폰을 주문하였습니다. 고급스러운 병에 담겨 나온 밀크티가 부드럽고 맛있습니다. 얼그레이 쉬폰 안쪽에는 넛츠로 가득 차 있고 맛있습니다. 딸기 쉬폰 안에는 딸기잼이 들어 있고 부드럽고 맛있습니다. 오랜만에 만난 지인들과 소소한 대화 나누기 좋은 곳입니다.
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[국내 공연] 2018 김동률 콘서트 '답장' 막콘 후기와 셋리스트(setlist)현재와 여행/공연축제&스포츠 2018. 12. 26. 16:00
[ 빛과 소리의 향연 ] 기다리고 기다리던 김동률 콘서트가 3년 만에 열린다는 소식에 미리 예매 연습을 하였습니다. 이번에는 멜론 티켓에서 예매가 진행되었고 오픈한 지 5분 만에 매진되었습니다. 연습 덕분인지 무리 없이 예매 성공하였습니다. 이번 콘서트는 2018/12/07(금)~ 2018/12/09(일), 3일간 올림픽공원 체조경기장에서 진행되었습니다. 그중에서 마지막 콘서트인 일요일 콘서트를 갔습니다. 콘서트 시작 다섯 시간 전에 도착한 올림픽 체조경기장은 아직 한산하네요. 김동률 콘서트를 대표하는 입간판이 보입니다. 빨리 와서 줄 서지 않고 사진을 찍을 수 있었습니다. 콘서트 시간이 가까워질수록 이곳의 줄은 점점 길어졌습니다. 추웠지만 미세먼지 없는 청명한 날씨여서 좋았습니다. 사람들이 모여 있는 ..