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[광주 맛집] 전통평양냉면을 맛 볼 수 있는 '광주옥'1947별별리뷰/맛집 2019. 8. 11. 18:04
< 말로만 듣던 평양냉면 먹어 본 후기>
광주옥 간판 한 번도 맛본 적 없어서 더 궁금한 평양냉면으로 유명한 광주옥에 기대를 안고 찾아왔습니다.
가격표(2019년 기준) 가격대는 조금 있는 편입니다. 저는 평양냉면과 녹두빈대떡 평양만두 등 골고루 시켜 봤습니다.
평양냉면 즐기는 법 평양냉면을 처음 즐기는 자를 위한 안내가 있습니다. 보통 냉면은 면을 가위로 자르고 먹는데 평양냉면은 자르지 않고 먹어야 맛있습니다.
반찬 기본 반찬과 양념장이 나왔습니다.
평양만두 제일 먼저 나온 것은 평양만두였는데 겉이 반들반들하니 속이 알차 보입니다.
평양만두 양념장이 슴슴하니 맛있습니다.
평양만두 속에 육즙이 꽉차있고 맛은 갈비 만두와 비슷합니다.
녹두전 두 번째로 녹두전이 나왔습니다.
녹두전 노릇노릇 하니 구워져 있어 보기만 해도 바삭함이 느껴집니다.
녹두전 겉은 바삭하고 속 촉촉해서 정말 맛있습니다.
평양냉면 오늘의 주인공 평양냉면이 나왔습니다. 국물이 맑고 면발이 부드러워 보입니다.
평양냉면 편육과 계란지단 등이 고명으로 올라 가 있습니다.
평양냉면 메밀로 만들어서 소화가 잘 될 것 같습니다. 국물은 평소 먹던 냉면과 확연히 달랐습니다. 빨갛고 자극적인 냉면만 먹다가 평양냉면을 먹으니 조금 심심하니담백하긴 하지만 호불호가 갈릴 수 있는 맛입니다.
평양냉면 처음으로 평양냉면을 먹어 보았습니다. 심심하지만 계속 먹게 되는 맛입니다. 가장 맛있었던 메뉴는 녹두전입니다.
여름철 냉면 한 그릇에 녹두전 추천합니다.
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