동대문엽기떡볶이
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동대문엽기떡볶이 '마라떡볶이' 오리지날 맛 후기별별리뷰/배달음식 2023. 9. 22. 18:50
동대문엽기떡볶이에서 마라떡볶이가 새로 나와서 주문하였습니다. 맛은 착한맛과 오리지널맛 중 선택할 수 있습니다. 착한맛은 맵기 1이고 오리지널맛은 맵기 4입니다. 매운 거 잘 못 드시는 분들은 착한맛으로 주문하는 것이 좋습니다. 기본 구성에 떡, 어묵, 햄, 중국당면, 분모자, 우삼겹, 통유부가 포함되어 있습니다. 저는 오리지널에 우삼겹과 통유부를 추가하였습니다. 마라떡볶이인 만큼 향신료향이 많이 나고, 기름이 많습니다. 떡볶이 떡은 밀떡으로 쫄깃하고 불지 않아서 좋습니다. 중국당면과 분모자는 감자전분으로 만들어져 쫄깃한 식감이 맛있습니다. 분모자는 가래떡처럼 생겼습니다. 들어가는 재료 중에 제일 맛있었던 것은 통유부입니다. 통유부의 표면에 마라떡볶이의 국물이 잘 스며들어 매우면서도 고소합니다. 맛과 향이..